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经营诊断鲜花婚庆店 发表时间:2011-08-26 10:32 浏览数量:1583

经营诊断鲜花婚庆店

经营诊断:鲜花婚庆店

企业名称:梦缘婚庆礼仪

经营地址:康桥川周公路2849号 电话:021-68070247

经营范围:婚庆礼仪代办、花卉租赁

现有经营情况:

1、现有一间门店,主要业务是鲜花销售、花车、庆典礼花服务,婚庆产品、租车,及一条龙服务。有线下和网上的销售。

2、业主是大专学历,学过专业的插花技术,能熟练使用现代办公工具;亲和力比较强,能把自己的经营理念灌输给员工;有想法,想做大。

3、梦缘婚庆在当地有一定的知名度。在店的墙面上做了很大宣传广告;店内的灯光,色彩,音乐,盆景等搭配的很合理。目前做的是婚庆策划一条龙服务。

现场诊断问题点及解决方案:(专家:贾新国、宋峰、徐立)

诊断项目、问题点、改善建议

一、业主素质和领导风格

店内用了一个店员,主要的业务和工作都是老板自己做。

1、企业稳定后,要发展,就需要用人,能让更多的人给企业带来效益,要学会用人培养人,把员工能做的工作交员工去做。

2、业主近期急需提高:专业知识的继续培训;管理能力的培训。

二、经营战略

企业经营三年,在当地出现过几家同类企业,现在只有业主一家,竞争优势明显。

但区域较小,业务量有限,在当地的发展空间有限。

1、初创期应该已过,企业进入发展期阶段。

从产品、资源服务到婚庆一条龙三个层面分析,找出自己的核心和优势,明确下一步的定位和方向

2、总结三年来的经验,把成功的方面,比如服务、质量等,形成流程,便于今后能更多的人规范操作

3、把核心的优势用一两句话表达出来,把企业的核心理念展示出来

4、形成婚庆一条龙的一些产品,在每单项目操作中都力求做到一两个亮点

三、经营现场管理

1、店面沿街,有很大的展示面积,现在展示都是同样的服务内容,在色彩、表现方式上缺乏统一。

2、内部摆放主要以产品为主,像一个卖产品的杂货店。

1、把外墙充分利用起来,用统一的主色调,把企业的服务内容、方式,以及效果最重要的业务内容及效果突出出来;

2、内部装饰要突出核心业务,把核心业务用简洁、明确、生动、形象展示,比如,简洁、明确的服务理念、服务承诺,生动形象的多媒体展示;

3、在突出重点的同时,减少重复产品的摆放,营造一个舒适、温馨的整体氛围。

四、市场营销

营销工作比较注重,但细节方面尚需加强。

1、明确自己的产品和重点,把婚庆一条龙,形成几个产品,用文字图片及多媒体展示出来;

2、在当地和周边地区,所有结婚前期所要涉及的环节,都要建立合作关系,作为宣传和促销的渠道;

3、所有来买婚礼产品、租车等客户,都提供他们企业宣传资料;

4、做好客户档案,及客户回访和跟踪,如可能,可以延伸到庆生、满月等服务。

五、经营风险分析

店比较小,经营风险不大,但风险意识要有。

1、规范和严格与客户婚庆一条龙服务的协议;

2、了解政策,多利用一些政府扶持政策;

3、规范用工,利用政策,降低用工成本;

4、尽快形成企业的核心竞争力,建立和巩固在当地的竞争壁垒。

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