土窑鸡研究所是一个具备特色土窑制作的原生态食品品牌,精选五个月自然散养的小母鸡,配以芫荽子、桂皮、茴香等多种材料秘制而成,佐以精盐、大姜、大蒜等自主研发配方调味料熬卤腌制。并在传统土窑技术上进行改良,经由中央工厂定量加工腌制,送至门店现卖并采用高温真火烤制,肉质鲜美、营养丰富。
土窑鸡研究所产品介绍:
原材料:虔心土窑鸡,优选来自虔心小镇纯天然走地鸡——三黄鸡。隐藏在竹海中的虔心小镇,四处弥漫着放松的气息,这里环境优美、拥有丰富的竹林资源、天然食物链以及无污染的空气、水源、土壤等自然生态环境,为虔心飞鸡提供了广阔的生存环境。
制作:虔心土窑鸡,以五个月自然散养而成的小母鸡为主要食材,精选优质土鸡,生态散养而成。加以秘制香料腌制渗入鸡皮、鸡肉,并采用传统烹制手艺制作。在真火烤制下,三黄鸡的鲜味被完全提炼出来,鸡肉香滑细嫩,由里到外都充满自然鸡味,原汁原味且较大程度地保留了鸡肉的营养价值,让人齿颊留香,也备受青睐。
味道:
真·食材:正宗走地鸡,成长于竹林,取食于自然,让食物回归原味。
好·营养:精选五个月的小母鸡,富含高蛋白、亮氨酸等营养物质,营养丰富。
味·鲜香:秘方腌制,经600度高温窑烧,每一口都是味觉盛宴,幸福感溢满唇齿间。
土窑鸡研究所品牌文化:
在中华美食文化的历史上,土窑鸡有着千年的历史。其味道独特,但因为制作麻烦,在过去只适合农村地区制作,在市区难得一见,也因此常常被作为“农家乐”的招牌菜品,只能在偏远的村落里才有。为了让更多人在味蕾中体味幸福滋味,我们将大自然的美味从村落里搬到了城市,采用土制的窑炉,将腌制好的食材用锡纸紧密包裹,将传统的荔枝柴改用更加先进的环保机制碳,具有无烟无味无污染的功能,并用大约500~800度高温窑烧,在真火烤制下,烧窑出来的鸡肉香滑细嫩、原汁原味且较大程度地保留了鸡的营养价值。
1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,认可品牌文化和经营理念,能做到长期投入、亲自运营。
2、对公司品牌的经营理念有认同并与总部统一经营意识,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营,共同发展土窑鸡事业。
3、对餐饮、零售行业的运作模式有所认知,并熟悉当地同行业市场,具备适宜的经营场所。
4、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入能接受持续的提升训练。
5、具备一定的资金及投资实力,有良好的资金信用及商业道德,可承担相应的投资风险。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
为了让更多人在味蕾中体味幸福滋味,我们将大自然的美味从村落里搬到了城市,采用土制的窑炉,将腌制好的食材用锡纸紧密包裹,将传统的荔枝柴改用更加先进的环保机制碳,具有无烟无味无污染的功能,并用大约500~800度高温窑烧,在真火烤制下,烧窑出来的鸡肉香滑细嫩、原汁原味且最大程度地保留了鸡的营养价值。
1、优质产品保证
精选优质土鸡品种,经高山散养五个月,食野生虫草、饮竹根水而生,正确保证鸡肉供应的来源安全可靠,从源头开始为鸡肉品质把关。
2、区域保护
土窑鸡研究所经过多年的经营时间,支持区域性特色经营,会给予较大的区域经营空间。
3、强品牌建立
形式多样的活动支持,集团品牌影响力以及媒体广告支持,为品牌建设与推广提供了强有力的保障。
4、“互联网+餐饮”
通过线上与线下相结合,拓宽消费渠道,发展方便快捷实惠的服务模式,并充分保障每一家门店的货源供应充足。
加盟申请:咨询客服人员,提交加盟申请等待初步评估
资格审核:经审核资格通过,会协商签订加盟协议,达成初步合作意向
基地考察:公司可组织实地考察参观活动,根据考察结果商讨加盟细节
选址装修:公司可协助加盟商选择店址,并提供装修设计方案及建议
全面培训:公司提供全面的技术培训以及人才管理培训,让加盟商充分学习掌握开业及产品营销等
试业开业:公司可提供开店方案流程,根据当地城市流行趋势以及文化氛围推荐适应的方案,同时协助线上宣传推广活动
营销支持:公司可协助加盟商经营、筹划以及管理建设,另外也可协助制定营销策略,以及新店营业建设统筹
终身服务:正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供技术培训、管理优化、促销活动等长期经营支持