外婆心快餐人在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专业化、人性化。外婆心快餐凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色中式快餐相结合，通过品牌运作实践总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。
外婆心快餐品牌创立于2002年，采用台湾吧台式四餐经营模式，独创特色砂锅及席家木盆菜系列，外婆心快餐集美味与营养、特色与时尚于一体，成为特色中式快餐的佼佼者。以砂锅、盖浇饭、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念。
外婆心快餐企业简介：
重庆外婆心企业管理咨询有限公司，隶属于雅福餐饮集团，总部位于中国美食之都、长江上游经济中心重庆，是一家集餐饮文化研究，餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中国最具发展潜力、最具中国特色的快餐连锁标志性企业。
外婆心快餐品牌介绍：
外婆心快餐严把产品质量关，热忱服务，坚持创新，为顾客提供营养创新美食；通过服务创新，服务主动用心，让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。微笑的四叶草是我们的标识，我们和您的结识也像我们找到四叶草一样幸运又幸福，我们将发自内心的关爱给予乐享幸福的您，为顾客提供优质满意服务，为百年品牌铸下永固基石。
外婆心快餐品牌优势：
市场宣传，开业促销服务：提供整套促销方案，培训师上门指导；开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
企业形象服务：赠送外婆心快餐品牌宣传资料招牌.灯箱.宣传画.服装。
产品支持服务：为全国各地代理商、加盟商提供外婆心快餐全线系列产品组合方案，使经营者获得极具市场竞争力的源源不断的产品。
管理支持服务：公司总部下设市场督导，一年365天，天天巡回在各地加盟区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升销售业绩。
设备支持及技术的后续服务：为加盟商提供专业机器设备原材料，技术的更新能及时地通知到个加盟商，另在季节变化时免费提供其他发展项目（如无烟烧烤机等）的培训，以及完善的售后服务。
1、 具有完全服从总部管理的心态；
2、具备15万以上的投资能力50-150平米的店铺；
3、无不良嗜好和犯罪记录；
4、无坐享其成一夜暴富的幻想。
优势一：营业时间优势：外婆心采用18小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白市场，充分的利用现有资源创造最大的利润。
优势二：技术优势：外婆心致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。最大程度减少成本，增加利润。
优势三：品牌优势：重庆外婆心成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌优势和技术资源，以良好的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供“便利、安全、营养、实惠”的餐饮服务。
优势四：投资优势：外婆心专为中小投资者量身定做，针对营业面积150平米以内，25万以内的投资者，降低投资风险。
优势五：营运模式优势：外婆心在快餐市场首次运用前厅圆桌模式，让餐厅服务员和顾客零距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。
优势六：后期营运支持优势：外婆心公司总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。
第一步：咨询签约（服务部门：加盟中心）
1、通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询外婆心18小时特色快餐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；
2、填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等；
3、到外婆心重庆总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况，免费品尝菜品，确定加盟意向；
4、正式签约。
第二步：专业培训（服务部门：人力资源部）
1、对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2、对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准；
3、考核通过。
第三步：营运支持（服务部门：营运中心）
1、专业选址评估，餐厅装修设计并实施；
2、市场调研，商圈论证，定制开业经营方案；
3、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训；
4、试营业；
5、正式开业；
6、后续营运支持。
