万岁寿司在菜品研发、服务质量一直都紧握时代的尖端。为了使企业的竞争力不断保持领先。公司每年组织多名技术骨干、研发团队远赴日本、欧美及世界各地，紧密地关注着世界美食潮流趋向，观摩当地传统美食文化，涉取优秀的管理手法和服务理念，为我们顾客不断提供优质的出品与微笑的服务，孜孜进取的万岁正引领着同行的美食潮流，无论技术和管理都领先者国内同行水平。
广州市一级棒餐饮管理有限公司是一家以经营回转寿司、料理系列为主的多元化日式餐饮连锁企业，她成立于1999年12月，于1999年在广州市流行前线开设第一家连锁分店，目前已在全国拥有过百家连锁分店和大型物流配送中心，现已成为全国着名的日式休闲餐饮连锁企业。
万岁回转寿司立于广州、发展全国，历经十多年来的不断发展，一直坚持选料品正、秉承正统日式厨艺。为顾客推出代表着日式地道经典的东瀛美食，各式寿司、刺身、料理、炸物、饭类面食、火锅、沙律琳琅满目、一应俱全。多元化的东瀛美食深受顾客的青睐于钟爱，无论在出品还是款式上，万岁均占据较领先的地位。
2012年万岁寿司出品餐牌全新改版，秉承一贯对出品严谨的把控标准，继而推出各式新品寿司、料理美食，全新出品打造新派日式风格精髓。
万芕寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。
吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。早在公元前3至4世纪，中国就有寿司的记载，《尔雅.释器》，其中记载“肉谓之羹，鱼谓之鮨。”鮨，就是寿司。寿司的另一写法“鲊”出现在五百多年后，公元2世纪中国汉朝刘熙的《释名.卷二.释饮食第十三》中。
最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。万芕回转寿司在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。
这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。现在的日本寿司，除「握鮨」外（即现在我们常吃到的寿司），还有「卷鮨」与「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天，黄瓜，香肠，蘑菇，炒蛋皮，鱼松或鸭儿芹。
万岁寿司加盟店始终秉承“以质量求发展”的经营原则，在面临日益激烈的市场竞争以及同行不断的效仿过程中，我们不断的对各类料理美食加以完善和提高。制作料理所需各类原材料从进货源头开始把关，各类物资在进入我公司前都会进行严格的筛选。
万岁寿司招商加盟店在加工制作的过程中，每一道工序都有专人负责制作和检查今天的万岁寿司，正以崭新蓬勃的姿态向集团化、国际化迈进。餐饮业永远是一个朝阳的产业，未来的餐饮行业将处在更加高速、更广阔发展的辉煌时期。
万岁寿司加盟连锁店有一流的产品研发队伍，随时把握市场动态，为我们的加盟商提供市场上独特的先进技术，时刻让我们的产品走在市场的前列，引领行业的趋势,数万元投资费。万岁寿司连锁具有独立的自主知识产权，在市面上同类的产品中难逢对手，产品品种丰富，适合各年龄层次，消费层的所有消费群体。
万岁寿司产品优势：
1.这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、较具营养的食品之一
2.它非常美味，根本原因是你吃的是较新鲜的鱼生
3.享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司
4.它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力
5.寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开
6.寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客
7.你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
万岁寿司投资总部派遣专业人士实地考察当地消费水平、消费习惯、经济发展程度，并根据不同区域给出具有针对性的投资分析，尽可能用较少的投资获取较大的利润。欢迎创业者致电咨询加盟万岁寿司加盟连锁店费用多少钱！
1、喜欢餐饮行业，接受万岁寿司投资总部培训内容。
2、在当地有合适的经营场地和开拓市场能力。
3、万岁寿司加盟商要是能独立承担民事责任的企业法人或自然人。
4、认同万岁寿司经营理念和管理制度共同发展为目标。
5、万岁寿司投资商要有合法的启动资金和风险意识。
为了能够不断地规范和强化公司的管理，万岁寿司非常注重人才的引进和培养，目前在一级棒任职的高、中、基层管理人员，多数是有良好的工作背景并且是受过严格专业训练的。
1、【品牌优势】：万岁寿司外观统一标准化设计，简约大方，时尚美观，与核心产品和品牌名称相和谐的整体感觉十分新颖，差异化的新奇形象过目难忘，特别容易吸引顾客。
2、【产品优势】：万岁寿司加盟精选上等原材料，结合了独家秘制的腌料、裹粉、撒料，保证了万岁寿司口味与众不同，深受各个年龄阶层消费者的喜爱。
3、【经营优势】：总部指导寿司加盟店进行选址，并进行严格的市场分析，根据加盟店的实际市场情况制定一套个性化菜单配置方案，充分保证寿司加盟商的可持续性发展。
4、【管理优势】：万岁寿司连锁店全部纳入5S标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、卫生、质量等方面提供进一步指导。
一、客户前期咨询
初步接洽，了解项目情况、与连锁管理意向（面谈）
二、资格审核
1、填写《连锁管理申请表》，并提供连锁管理城市以及意向铺位的有关情况；
2、连锁管理商营业执照、税务登记证、身份证等有效证件复印件；
3、签订意向书，连锁管理商向总部支付￥7,000元的前期考察费（如果连锁管理城市在广东省内前期考察费为￥3,000元）
三、实地商圈调查
对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；
四、签订正式合同
与连锁管理商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用；
商定开业事宜，总部制定开业进度总表；
总部向连锁管理商提交《营运手册》等；
五、店面装修及前期筹备
总部提交《装修设计指引》,帮助审阅设计方案；装修同时总部安排管理人员进行员工招聘及培训；总部协助连锁管理店制订开业推广方案；
六、试营业
试加工，调整产品口味；总部协助开业前的宣传及推广；
七、进入标准运作
试加工，调整产品口味；连锁管理部交接有关资料，向连锁管理店提供服务。
