“西关名点”是广州西茗餐饮管理服务有限公司旗下的早餐加盟品牌，加盟门店现遍布于珠三角各个地区以及省外。“食在广州，味在西关”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地，广州的名小吃很多是出自西关地区。“西关”不仅仅是一个地名，它指的是今天的荔湾区，老广州城西门内外一带。这里水陆交通便利，风景气候宜人，明清时期此地就有无数名门大宅比邻而座，成为老广州的财富中心。更是三百余年广州生活方式的核心舞台，是广州美食的发源之地。
西关名点产品类别：
“西关名点”以“三包五点”为代表产品，充分考虑到了当代都市人日常生活的特点。系列的包点格外注重包装和食用的方便性，注重荤素两全，甜咸兼具，保证人们能有花式繁多的搭配选择。同时，作为广式点心体系的当代精选，“西关名点”既能满足独自进餐的需要，也能贴合三五成群的小型聚会或聚餐，特别适合当代都市人的生活节奏和情境，也因此成为城市白领、学生和上班一族早午餐的首选方式。
三包：叉烧包、生肉包、莲蓉包
叉烧包：叉烧包是广式包点的“头牌”，是最常见的广式点心之一。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。食用口感软糯鲜香，甜咸齐备，令人回味无穷。
生肉包：全国各地的包点里都有“肉包”的身影，而正宗的广州生肉包以猪肉，葱白，马蹄为馅料，口感尤为松软，肉质酥香可口，常吃不腻。
莲蓉包：莲蓉包是广式包点的招牌特色作品。它以莲蓉作馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分明，口感松软而不失爽韧，莲蓉香甜柔滑，食后口颊留香。
五点：虾饺、干蒸烧卖、萝卜糕、糯米鸡、马蹄糕
虾饺：以新鲜的整只虾仁为馅，以多次揉捏的糯米为皮，造就了虾饺“爽口弹牙”的独特口感。它的形态美观，色泽洁白晶莹，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。虾饺可谓是众多广式名点中独占鳌头的佼佼者。
干蒸烧卖：干蒸烧卖是用精选猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，用薄面皮裹半露的肉馅料，再上屉蒸熟。成品色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。
萝卜糕：萝卜糕是常见的广式点心，它的颜色洁白，质地柔软，口感滑糯，味道鲜美。点心师傅通常将蒸熟后的萝卜糕切成一片片，再煎至两面金黄后，方可上碟。
糯米鸡：在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。荷叶的清香在蒸煮的过程中渗入到糯米和馅料之中，吃起来格外美味。
马蹄糕：马蹄糕是西关著名的“泮塘五秀”之一，它的色泽金黄剔透，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，口感香甜宜人。
西关名点经营特点：
1、出品快，零等待。
“西关名点”赋予传统广式包点的活力所在。消费者在柜台前不需要浪费任何等候时间，可以做到“一手交钱一手拿货，即买即走”。这既消除了当代都市消费者接受传统广式点心时“等不起”这一较大障碍，又使得店铺的营业效率大幅攀升，能充分捕捉每一个转瞬即逝的销售机会。[1]
2、产品丰富，搭配方式多样。
“西关名点”以受广州市民欢迎的“三包五点”为核心，包括几十种脍炙人口、常吃尝新的精美点心，可以组成成千上万种不同的早餐和正餐组合，几乎能让普通上班族的日常饮食毫无重复，确保热爱广式点心的消费者不会满足于“尝尝鲜”，培养出大量的“回头客”。
3、成品配送到店，店内操作简单。
“西关名点”为每一位加盟商直接配送高品质的点心成品，免去了最需要经验技巧也最为繁重的加工工序。店内进行简单加热之后即可出售，门店人员只需要敬业心态，不要求高超的专业技能。
4、经营方式灵活。
“西关名点”由于其丰富的产品和简洁的点内操作特点，能够最广泛地适应不同加盟商的经营方式和规模。十几平米的店铺可以成功经营，两台手推车也能成功经营。尤其鼓励兼营，对于已经在经营其他餐饮、小吃的店铺，只需腾出两平方米的弹丸之地，就能同时运营“西关名点”的热门生意。广州西茗餐饮管理服务有限公司为不同规格的加盟商贴心设计了不同的加盟方案，总有一款适合您。
5、全天生意，多劳多得。
“西关名点”主要针对的是早餐市场，但同样能够满足都市消费者午餐、晚餐乃至下午茶、宵夜的需求。一档名点，全天生意，一家店抵三家店。只要加盟商具备连续营业的条件，多劳多得，合情合理。
6、成本平，风险低，利润丰厚。
“西关名点”在选择产品时就已经充分考虑了都市消费者的承受能力和消费特点，因此所有产品都具备成本较低的优点，这就显著降低了加盟商的经营风险。而一般广式包点多在茶楼、酒店里售卖，消费者能接受的心理价位较高，并且能长期稳定。这保证了经营者的利润空间。
西关名点市场前景：
在“民以食为天”的文化背景下，餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。随着餐饮业的迅速发展，餐饮业营业额连续20多年实现两位数增长，我们正迎来一个餐饮业大发展的时期，其市场潜力之巨大、前景之广阔、发展趋势之良好，大大增加了餐饮从业人员的信心，是的，在中国从事餐饮行业，都是比较容易赚到钱的.
1、餐饮企业的连锁化是我们餐饮业发展的主流
从中国目前的经济形式来讲，“小作坊”的餐饮模式已经不能被广大的消费者所认同和接受。小作坊通常指的就是街边的小店，简陋而不起眼，没有像样的门头招牌和品牌名，如果再加上卫生条件不过关，基本上是没什么人光顾的，这显然不契合收入水平越来越高和对餐饮消费日益旺盛的国民需求。加上现在人民群众的品牌意识越来越强，所以餐饮的连锁化是必然的。
2、大众消费成为餐饮消费的主要力量
在中国“好吃又贵”的东西从来不乏众多的追求者，加上现在生活水平的进一步提高，很多人是愿意花钱去吃的。但是随着生活节奏的加快，早餐时段即便大家有这个经济实力去消费，也不一定有时间，所以“出品快速，好吃不贵”的早餐，必定是会受到大多数人的追捧。
3、饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力
点心到处都有，但你哪怕吃遍全世界的点心，也会由衷的感觉到，只的广式点心比较特别，比较有味道。广式点心品种多样，上得台盘，出得街市，早已成为广州较为人称道的代表性地方美食。食在广州，味在西关，西关名点做为广式点心的代表，已经得到越来越多消费者的认可。
1、有适合经营早餐的店面，租金适宜，面积10个平方以上，对经营管理具有基本了解。
2、对小吃经营感兴趣，具备合法的经营身份。
3、认同西关名点的经营理念，有良好的服务意识。
4、遵守加盟合同，接受公司统一物流配送。
5、任何投资都存在风险，对投资西关名点的风险和收益有正确的认识和充分的心里准备。
“食在广州，味在西关”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，是最正宗广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁第一品牌，到广州，不可不来西关饮茶;饮早茶，自然少不了“西关名点”。
一、门店选址评估
对于初步选定经营地址的，公司将派出专业的商业评估人员，量化分析门店的经营要素和盈利前景，提供准确有效的经营建议。
二、代寻、代租商铺
对于尚未选定经营地址的，公司有专业的找店铺团队，全天候不间断寻找商铺资源，提供丰富的可租赁商铺选择，协助快速找到满意的商铺。在此之后，公司还将派出专员陪同并协助完成商铺租赁的全部手续。
三、门店设计与装修
在公司统一VI系统的基础上，提供个性化定制的门店设计和高品质的门店装修。
四、设备定制、配送与安装
根据门店的大小、规格定制设备，送货上门，并有专业人员负责现场安装调试。
五、技术与经营人员的培训与招聘
资深培训师可上门为技术操作与店面经营人员提供“包学包会”的专业培训。对于缺乏合适人手的，公司还可协助进行对应人员的招聘。
六、广告物料的设计与制作
提供个性化的广告物料设计服务，并按要求代为制作高品质的物料成品。
七、办理工商证件及卫生等手续
提供公司注册、工商许可证、卫生许可证、健康证等手续的办理服务。
八、“手把手”上门开店服务
对于无开店经验的，我们提供“上门开店”的服务，有专业的经营团队“手把手”帮开门店，待门店正常开业经营后再移交。
九、协助转让加盟权及店铺
为保证加盟商的权益，降低经营风险，公司可协助转让加盟品牌及店铺，确保门店经营的自主性和安全性。
1、合作咨询：以西关名点加盟电话、传真、西关名点官网留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关广州西关名点资料;
2、合作申请：填写广州西关名点合作申请书，确认相关西关名点官网事项;
3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流;
4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;
5、经营确认：合作者根据所选广州西关名点合作级别，缴纳相关广州西关名点费用，确认区域经营权;
6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;
7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;
8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
