欧包，选用顶级原材料，所有的材料均从原产地直接购买，保证了所用材料的高质量。制作工艺十分复杂，选用300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型，加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后，放入冰箱冷藏12小时；第二天取出后，在常温回暖1小时，将面团倒在案板上，四角向中心对折，同样的动作再操作一次，动作要轻别将气泡破坏掉，面团收紧口，放入发酵筐，再次发酵40~50分钟，发酵后，倒扣过来，对角线割2刀，放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟，最后取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色完全。这样就制作成了甜美可口的欧包，再配以精心调配的茶，这就是来自“一港一茶”的舌尖盛宴！
一港一茶市场分析：
新式茶饮的鼓起正在以势不可挡的趋势影响餐饮职业，从2016年头至2017年中，国内的奶茶门店数量不断扩张，全国已有6个以上省份的奶茶门店数达到8000家。那么现在的奶茶职业的一个现状是什么呢？一港一茶奶茶公司官网为您解析！
01、国内奶茶业的年代更迭
我国奶茶职业开展阅历了三个阶段：粉末冲调，不含奶也不含茶的“粉末年代”；茶末和茶渣做基底茶、参加鲜奶的“街头年代”和现在以上等茶叶配以鲜奶或生果而构成的“新中式茶饮”年代。国内奶茶从单纯的饮品，开展构成独特的奶茶文明，乃至承当了年青人消费晋级和日子理念变迁的载体功用。
02、奶茶产业链
与一般食物相似，奶茶产业链也相对较短。
质料：牛奶和茶叶作为最基本的原材料，占有了奶茶职业的上游，门店通过直接与茶叶生产商的协作直接选定茶叶的原产地，确保茶叶的质量。另一方面，一些品牌如喜茶直接与伊利这类的大型牛奶供货商协作，以确保优质的牛奶供应。
供货商：据计算，2016年新开奶茶店约12000家，近年来门店扩张量增加均在15%以上。下文也将详细分析门店的开展情况。而门店供货商独出机杼的营销形式，更是成为社会的论题热门。
消费者：作为奶茶产业链终端的消费者本来以女人消费集体为主，近年来男性消费集体也在不断扩张。
商场现状
1、商场体量
得益于各类美食引荐群众号和美食博主的鼓起，以及交际渠道的病毒式开展，整个餐饮业都进入了全新的时期，奶茶职业也快速洗牌，私家作坊式的无名小店被商场甩在死后，几块钱一杯的冲调奶茶再也不受青睐。相反，各地的新式茶饮异军突起，立异的口感，健康的质料，轻奢小确幸的消费文明逐步走入群众视野。
关于全体茶饮商场，现在的有用数据严峻缺少，所以咱们挑选整理了市面上实力最微弱的数个品牌进行比照计算。
2、门店增速
近几年我国消费者消费热心有了极大提高，消费晋级趋势显现，奶茶店正赶上这一浪潮，据美团点评研究院的数据显示（如下图），与同期鲜榨果汁店相对疲软的状况相比较而言，从16年头至17年中，奶茶门店数以爆破般的速度在进行扩张，全国已有6个以上省份的奶茶门店数达到8000家。从下图中咱们能够发现，奶茶店增加率内陆显着高于滨海，其间贵州、甘肃、西藏增加率较高。这表明，奶茶消费开端从东南滨海区域向内陆区域搬运，一方面是奶茶消费热潮到来，另一方面，也是因为东南滨海区域商场逐步趋于饱满，能够预见，未来内陆省份奶茶店会越来越多。
3、消费者构成
奶茶的方针消费群首要为追求潮流的80-90后年青集体。不同于父辈的消费观念，关于这部分消费人群来说，价格往往不是榜首考虑的要素，质量和效劳，乃至品牌都排在价格之前。
1、年满18周岁，身体健康，遵纪守法，思想积极上进；
2、具有独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民；
3、认同一港一茶品牌文化，经营理念及合作方式；
4、肯用心经营，善于学习沟通；
5、有一定的经营管理实力和经济实力；
6、接受总部统一管理，愿意共同维护一港一茶品牌形象。
产品的独特性，港式欧包现泡技术，简单但一港一茶专注每一个流程和细节，让新颖奶茶出现在我们身边。万元投资无需经验包教包会流程简单，全程培训抢占先机。
市场潜力：
奶茶集传统健康精髓与现在引流与一体，无限潜力，您的投资首选。
商机：
进行行业机构的认真调查，有百分之八十五以上被消费者都喜欢的奶茶有百分之八十以上的人把奶茶成为生活的一部分。
奶茶行业，以期健康休闲、高聚合力、高利润等优势，迎合潮流快速崛起
连锁店的优势：
一港一茶具有欧包配果茶的完美结合，总部有专门的设计团队为您定制您想要的哪一款店铺样式，加盟一港一茶您的未来不会差。
总部选址支持：
会有专业的人员到您所在的城市对店面及市场的调查作出详细的评估。
物料支持：
加盟所用的机器材料产品
活动的策划：
开业庆典 广告宣传推广企划
总部培训：
协助门店人员送到总店培训辅助相关配套
步骤01
投资方了解和考察项目。
步骤02
投资方提交预选场地、店面周边物业情况照片、市调简要报告、提出场地考察申请。
步骤03
本公司根据实际确定是否派人实地考察。
步骤04
加盟商支付“实地考察费用（考察人员来回机票住宿）”，公司派人对当地的餐饮市场、预选场地、 竞争状况、消费者市场进行考察、评估。
步骤05
签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用。
步骤06
开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计师设计，招标装修公司进行装修。
