渔康渔粉是由北京艺鑫昌餐饮有限公司于2017年3月组建丰富经验的餐饮研发团队，将特定五谷加工为粉，搭配新鲜鱼肉，以秘制骨汤调和，打造的一款集养生，美味，文化，为一体的快消餐饮连锁项目。
渔康鱼粉精选五常大米、金谷小米、莱西玉米、内蒙荞麦、金门高粱等五味上等杂粮，结合现代生产工艺精加工制成五色杂粮粉，较大程度保留五谷原味。优选晨时鲜活草鱼，三分钟活鱼现杀，精确分离鱼头、鱼肉、鱼杂、鱼骨，鱼骨入汤四小时小火煲煮，鱼肉切硬币薄片腌制。鱼头热油炸至金黄，鱼杂猛火炒至入味。
渔康渔粉品牌由来：
公元前225年(秦王政二十二年)，就在秦军主力南下攻楚的当口，秦王政率军围攻魏都大梁(今河南开封)。
魏军紧闭城门，坚守不出。由于大梁城防经过多年修建，异常坚固，秦军强攻不下。但兵粮已尽，秦军前往黄河、鸿沟，见河中鱼又多又肥，遂命将士打鱼回来，杀了熬成鱼汤，加入当地的佐料，用当地粗粮磨成干粗粮粉，做成渔粉汤，鲜香味美，将士食后汗流浃面，酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，战力大增。
秦亦从河水想出了水攻的办法，饱餐后的士卒被安排去挖掘渠道，将黄河、鸿沟的水引来，灌注到大梁。3个月后，大梁的城墙壁垒全被浸坍，魏王只得投降。魏国灭亡了。
渔康渔粉品牌理念：
渔康渔粉以健康养生为目的，营养搭配为方向，经多次实验改进,选定由大米,小米,高粱,玉米,荞麦,五谷为原料配以秘制骨汤搭配新鲜活鱼，按比例调配大火熬制，鱼汤浓稠鲜美，米粉细滑柔韧，鱼肉嫩而不散，喝一口唇齿留香回味无穷，吃一碗周身通泰，寒气尽消，让人流连忘返。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、具有一定的投资实力和经营管理能力。
3、具有正确看待风险和承担风险的意识。
4、认同渔康渔粉企业文化和经营模式，服从公司统一管理。
5、具备良好的个人品质和商业信誉。
6、具备创业精神、热爱餐饮行业、有持续经营的干劲和毅力。
渔粉作为特色小吃，在餐饮市场上可谓是非常受欢迎，而且其投资成本低，回报率高，成为了众多创业者青睐的投资项目。
1. 餐饮行业，人生活离不开“衣食住行”，而吃饭是每个人生活中不可缺少的 部分，餐饮更是一件快消品，有非常高的复购率。创业项目大部分会选择餐 饮。
2. 国家趋势，习大大提出“大健康产业”，关注当代人的健康养生，尽可能改 善亚健康体质。而五谷杂粮渔粉有利于消费者身体健康，符合养生大趋势， 且渔粉并无粗粮口感，入口顺滑，更容易让人接受。 养生例：糖尿病患者不宜吃面食，少食米饭等，含淀粉较高，容易增加血脂 含糖量，适宜食用荞麦等杂粮。而杂粮类产品种数不多，且口感一般。 渔康渔粉的杂粮粉更有优势。
3. 消费群体，目标消费者为 15-40岁学生及白领，大多为快节奏生活人群，提 高翻台率，而且范围比较集中，接受新鲜事物能力较强。
1、项目考察，受邀来访;
2、交谈加盟细节，缴纳保证金;
3、选址评估，递交选址评估表;
4、签订合同装修设计，施工进场;
5、执照申请，人员招募培训;
6、采购下单，设备物料;
7、带店指导，试营业;
8、正式营业。
